Recept: Špenátové placky & kuře na smetaně

Krásný celý den,

Suroviny:

placky:

• špenát (listový nebo mražený)
• vejce
• celozrnná mouka
• sůl
• prášek do pečiva
• chia semínka (nemusí být)
• mléko

kuřecí na smetaně:

• kuřecí maso
• smetana
• kukuřice
• pórek
• sůl
• koření na čínu

Postup:

Placky: Použila jsem mražený špenát, takže jsem ho nejdříve nechala rozmrazit. Jakmile byl rozmrazený tak jsem přidala zbytek surovin. Množství záleží na vás. Měla by vám vzniknout směs o podobné konzistenci jako na lívance. Na pánvi placky osmahneme z obou stran.

Kuřecí na smetaně: kuřecí si nakrájím na malé kousky a osmahnu. Přidám nadrobno nakrájený pórek a kukuřici. Přikryji pokličkou a nechám povařit, aby zelenina změkla. Okořením. Nakonec přidám smetanu, zamíchám a nechám chvíli povařit.