Krásné pondělí přeji,
po straaašně dlouhé době přidávám článek. Nechci se vymlouvat na nedostatek času, určitě bych si nějakou minutku našla, ale spíše jsem neměla ani moc času. Začala jsem chodit do nové "práce". Zatím to není vyloženě práce, ale už brzy bude. Zatím je to součást praxe ve škole. No ale o tom se tu teď rozepisovat nechci. :) Protože dnes mám pro vás skvělý recept na zdravý oběd.
Potřebujeme:
- rýže
- kukuřice
- hrášek
- kostka bujonu
- mleté maso
- zeleninové koření
- cibule
Postup:
Nejprve na kapce oleje orestujeme rýži, kterou poté zalijeme vodou, ve které rozpustíme kostku bujonu. Pro představu jsem použila hrnek rýže a zalila ho 2 hrnky vody. Takto nechám rýži uvařit. Občas jí mohu promíchat, aby se nepřichytila. Mezitím co se vaří rýže si nakrájím na jemno cibuli, kterou osmahnu na kapce oleje. K cibuli přidám osolené a opepřené mleté maso, nechám ho osmahnout. Na konec přidám hrášek a kukuřici, aby změkla. Okořením. Tuto směs pak smíchám s rýží a je hotovo.
